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在追求健康饮食的今天,东谈主们越来越能干食品的养分搭配。在广阔食材中,菠菜和豆腐的组合无疑是一双养分界的“黄金搭档”,不仅滋味鲜好意思,况且富含多种对东谈主体有益的养分因素。 #### 菠菜的养分价值 菠菜是一种极佳的绿叶蔬菜,其富含维生素A、C、K以及铁、钙、镁等多种矿物资。异常是维生素K,关于血液凝固、骨骼健康有着蹙迫作用;铁质的摄入有助于防患贫血,而钙和镁则对骨骼和牙齿的健康至关蹙迫。 #### 豆腐的养分价值 豆腐手脚豆成品的代表,含有丰富的植物卵白,且易于东谈主体经受。它还富含不弥漫